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Tortellini

Format :: Paquet de 400 g
Poids net :: 400 g

Prix :

8,14 € le paquet · 20,35 € le kg

TVA (5,5%) : 0,42 €

TTC

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8,14 €

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Tortellini frais farcis au jambon cru. En bouillon, à la crème ou au ragù.

Informations

Origine: Campanie, Italie
Allergènes: Gluten
Conservation: Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C ; 120 jours à partir de la fabrication.

Description

Pâte farcie vendue fraîche, avec une farce au jambon cru. Le tortellino est un petit carré de pâte garni, plié en triangle puis enroulé autour du doigt.

La pâte est fine et la bouchée petite.

La tradition les sert dans un bouillon clair de chapon ou de bœuf. Ils se servent aussi sautés à la crème ou avec un ragù.

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