Crème d'anchois à l'huile d'olive vierge extra biologique, à tartiner ou à délayer. Elle sert à l'apéritif comme pour assaisonner des pâtes.
Les anchois sont broyés et liés à l'huile d'olive vierge extra bio jusqu'à former une crème. Fabrication en Campanie.
Le goût est salé et marqué, il en faut peu. À l'apéritif, elle se sert en trempette avec des gressins, des crackers ou du pain de campagne grillé.
En cuisine, une cuillerée fondue dans un fond d'huile chaude assaisonne une assiette de pâtes, des légumes vapeur ou une vinaigrette.
Découvrez des références liées à la région de ce produit
Crème d'anchois à l'huile d'olive vierge extra biologique, à tartiner ou à délayer. Elle sert à l'apéritif comme pour assaisonner des pâtes.
