Pecorino doux Colli Aretini semi-affiné, petit format 500 g

Format

Prix :

12,35 € la pièce · env. 24,70 € le kg

TVA (5,5%) : 0,64 €

TTC

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Prix total TTC

12,35 €

Petite meule de pecorino semi-affiné, doux et délicat. Pratique pour la vente à la pièce.

Informations

Même fromage que la grande meule, en format réduit. Lait de brebis, croûte traitée au concentré de tomate, environ 65 jours d'affinage.

La pâte jaune paille clair présente des trous réguliers. Doux et facile, il se présente entier sur un plateau ou se coupe en quartiers.

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Pecorino affiné à la saveur franche et persistante. À la coupe, en fin de repas, ou râpé.

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Pecorino jeune au lait de brebis cru, au goût plus marqué qu'un frais pasteurisé. À la coupe, sur un plateau ou en dés.

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