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Formaggio Il Campestre semistagionato

Format

Peso netto:: circa 1,4 kg

Prezzo:

30,00 € cad. · circa 21,43 € al kg

IVA (5,5%): 1,56 €

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30,00 €

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Formaggio semistagionato a latte di pecora e vacca, con crosta rossa. Più intenso all'inizio, dolce nel finale.

Informazioni

Origine: Toscana, Italia
Latte: Pecora e vacca
Stagionatura: Circa 50 giorni
Allergeni: Latte
Conservazione: In frigorifero, avvolto in carta per alimenti

Descrizione

È fatto con un misto di latte di pecora e latte vaccino, e stagiona circa 50 giorni in Toscana.

La crosta è rossa, la pasta elastica con qualche occhiatura regolare. Fonde bene ed è adatto a panini, gratin e taglieri.

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