Tagliolini all'uovo freschissimi, in vaschetta. Pasta sottile per burro, tartufo e frutti di mare.
Pasta freschissima campana all'uovo, in vaschetta. I tagliolini sono larghi 2-3 mm, tra i capellini e le tagliatelle.
La pasta è delicata e cuoce molto in fretta, spesso in meno di 2 minuti.
Si servono con burro e tartufo bianco, con frutti di mare o con sughi leggeri a base di brodo.
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