Spicchi di carciofo conservati al naturale, senza olio. Una base neutra da condire per pizze, pasta e insalate.
I carciofi vengono tagliati a spicchi e inscatolati al naturale, senza olio né spezie. È la versione più vicina all'ortaggio fresco, da condire a proprio gusto.
Il gusto è erbaceo e leggermente amaro, la consistenza al tempo stesso soda e morbida.
Scolati, guarniscono la pizza quattro stagioni, entrano nella pasta o in insalate composte, oppure si saltano in padella con olio d'oliva e prezzemolo. La latta grande è pensata per la ristorazione.
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