Babà in vasocottura, gusto Caffè 100% arabica
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Babà in vasocottura, gusto Caffè 100% arabica

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150 g
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Babà lievitato e cotto nel suo vasetto di vetro, profumato al caffè 100 % arabica. Pronto da servire come dessert, nel piatto o direttamente nel vasetto.

Informazioni

Origine
Campania, Italia
Allergeni
Glutine, uova
Conservazione
A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore; una volta aperto, in frigorifero e da consumare in breve tempo

Questo babà, dolce simbolo della Campania, lievita naturalmente per 36 ore e poi cuoce direttamente nel suo vasetto di vetro (vasocottura). La sua mollica dagli alveoli regolari ricorda quella di un panettone.

È profumato al caffè 100 % arabica.

Servitelo a fine pasto con un espresso, oppure farcito con una crema al mascarpone.

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