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Filets de thon rouge de Méditerranée à l'huile d'olive

Format

Poids net :: 200 g

Prix :

11,30 € le pot · 56,50 € le kg

Vendu par carton de 12, soit 135,60 € le carton

TVA (5,5%) : 0,59 €

TTC

Quantité

Quantité minimale : 12

Prix total TTC

11,30 €

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Filets de thon rouge de Méditerranée à l'huile d'olive, à la chair rose et tendre.

Informations

Origine: Campanie, Italie
Allergènes: Poisson
Conservation: Au sec, à l'abri de la lumière ; après ouverture, au réfrigérateur, poisson couvert d'huile

Description

Ce thon est pêché à la senne le long des côtes italiennes, uniquement en mai et juin pour préserver l'espèce. Il est trié, paré à la main et cuit à la vapeur, sans conservateur ni arôme.

Sa chair est d'un rose plus prononcé que celle des autres thons. Le bocal en verre laisse voir les filets.

À servir tel quel avec un filet d'huile d'olive, sur un carpaccio de légumes ou une salade de fenouil et d'orange.

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