Crème de piment fort à l'huile d'olive, en tube. Piquante sans excès, elle s'ajoute au dernier moment sur les pâtes, les pizzas et les sandwichs.
Une pâte de piments forts de Campanie, récoltés à juste maturité, à l'huile d'olive. Elle est faite sans colorant ni conservateur, sa couleur rouge vient seulement de la maturité des piments.
Le goût est parfumé et piquant, sans excès.
Le tube se dose facilement, en cuisine comme en salle. Une noisette relève une sauce tomate, une pizza, un panino ou une marinade.
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