Paccheri

Prix :

6,83 € la barquette · 6,83 € le kg

TVA (5,5%) : 0,36 €

TTC

Quantité

Prix total TTC

6,83 €

Paccheri très frais en barquette, à la semoule de blé dur. De grands tubes pour les sauces de la mer et le ragù.

Informations

Origine: Campanie, Italie
Allergènes: Gluten
Conservation: Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C ; 60 jours à partir de la fabrication.

Pâte très fraîche de Campanie à la semoule de blé dur, en barquette. Le nom vient du napolitain paccarià, la « gifle ».

Ce sont des tubes courts et très larges à paroi épaisse. La cavité prend une bonne quantité de sauce.

Ils se servent avec des calamars, des crustacés ou de l'espadon, avec un ragù de viande, ou farcis de ricotta et gratinés.

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Babà levé et cuit dans son bocal en verre, aux figues et au rhum. Prêt à servir en dessert, à l'assiette ou directement dans le bocal.

À partir de 10,79 €

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Pâte en portion individuelle en forme de roue, à farcir et à partager. Le nom signifie « roue de l'amitié ».

9,33 €

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Fusilli secs tréfilés au bronze, à la semoule de blé dur. Leur surface rugueuse retient les sauces fluides et les petits ingrédients.

2,26 €

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Petites pâtes fraîches fuselées et torsadées, à la semoule de blé dur. Le format du pesto au basilic.

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