Crème de betterave rouge lisse, prête à l'emploi. Elle se tartine sur des crostini ou sert de base à une sauce ou à un risotto.
Une crème végétale de Campanie, faite de betterave mixée finement et présentée comme sans gluten sur l'étiquette.
Sa couleur est d'un rouge magenta profond. Le goût est doux, un peu terreux, avec la sucrosité naturelle de la betterave.
Elle se tartine sur des crostini avec un fromage frais de chèvre ou une feta. Détendue avec un peu de bouillon, elle colore un risotto ou nappe des pâtes. Elle accompagne aussi un poisson fumé.
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Crème de betterave rouge lisse, prête à l'emploi. Elle se tartine sur des crostini ou sert de base à une sauce ou à un risotto.
