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Tagliatelle al tartufo bianco

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Peso netto:: 250 g

Prezzo:

7,53 € cad. · 30,12 € al kg

IVA (5,5%): 0,39 €

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7,53 €

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Tagliatelle all'uovo aromatizzate al tartufo bianco, per primi piatti al burro o alla crema tartufata.

Informazioni

Origine: Toscana, Italia
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, uova pastorizzate 20 %, tartufo bianco (Tuber magnatum) 0,1 %, aromi
Allergeni: Glutine, uova
Conservazione: In luogo asciutto, al riparo dalla luce

Descrizione

L'impasto unisce semola di grano duro, acqua e il 20 % di uova pastorizzate, con lo 0,1 % di tartufo bianco (Tuber magnatum) e aromi. Prodotto in Toscana.

Tengono bene la cottura. Burro fuso e parmigiano, o un cucchiaio di crema al bianchetto, bastano a fare il piatto.

Scaglie di tartufo fresco al momento di servire danno un piatto da festa.