Pasta fresca ripiena al tartufo, in vaschetta. Da servire con burro o con una panna leggera.
Pasta ripiena campana, in vaschetta, con un ripieno al tartufo.
Il profumo boschivo del tartufo emerge appena si taglia la pasta.
Basta un filo di burro fuso, o una panna leggera. Completare con scaglie di parmigiano, o con qualche lamella di tartufo fresco per un piatto delle feste.
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