Mezze candele

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2,61 € cad. · 5,22 € al kg

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2,61 €

Candele accorciate, in tubi lisci di pasta secca di semola di grano duro. Per la genovese e il ragù.

Informazioni

Origine: Campania, Italia
Allergeni: Glutine
Conservazione: In luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore; 36 mesi dalla produzione.

Pasta secca campana di semola di grano duro. Sono tubi lunghi e cavi a parete spessa, versione accorciata delle candele, di circa 10-12 cm.

La superficie è liscia. Il sugo aderisce grazie all'amido ed entra nel tubo.

Si servono con la genovese, ragù di manzo con cipolle stufate, con il ragù napoletano o al forno.

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