Tagliatelle secche in due colori, gialle e verdi agli spinaci. Per sughi alla panna e funghi.
Pasta secca campana. "Paglia e fieno" unisce nastri gialli e nastri verdi colorati con gli spinaci, larghi circa 6-7 mm.
La pasta verde aggiunge una leggera nota vegetale.
Si servono con panna, prosciutto e piselli, un sugo ai funghi o un ragù bianco, senza pomodoro, che lascia vedere i due colori.
Scopri i prodotti collegati alla regione di questo prodotto