Nastri freschi corti e spessi di semola di grano duro, nella versione "verace" del formato. Per frutti di mare e sughi al limone.
Pasta fresca campana di semola di grano duro. Verace significa "vero" e rimanda alla ricetta originale dello scialatiello.
Sono nastri corti e spessi, a sezione rettangolare, con una superficie un po' ruvida che trattiene il sugo.
Il piatto di riferimento unisce vongole, cozze, calamari e pomodorini. Si sposano anche con i gamberi e una scorza di limone.
Scopri i prodotti collegati alla regione di questo prodotto
Nastri freschi corti e spessi di semola di grano duro, nella versione "verace" del formato. Per frutti di mare e sughi al limone.
