Panettone con albicocche Pellecchiella del Vesuvio. Un panettone fruttato, farcito con una varietà locale di albicocca.
La Pellecchiella è una delle varietà locali di albicocca coltivate nel parco nazionale del Vesuvio, che ne conta un centinaio. Se ne seleziona la prima scelta, lavorata in modo artigianale per preservarne gusto e profumo.
L'albicocca dà al panettone il suo profumo fruttato.
Servitelo a fette con un vino dolce o un tè, oppure come dessert con una crema al mascarpone.
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