ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. INVECCHIATO DENSITÀ 1.34

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Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato, con densità 1,34, sciropposo e aromatico. Per piatti di mare, carni, formaggi e dolci.

Informazioni

Origine: Emilia-Romagna, Italia
Ingredienti: Mosti d'uva cotti, aceto di vino
Conservazione: A temperatura ambiente, al riparo dalla luce, con il tappo ben chiuso

Questo balsamico invecchiato è ottenuto da mosti d'uva selezionati, cotti a fuoco diretto e miscelati con aceto di vino.

La consistenza è sciropposa e il colore scuro. Il gusto agrodolce è intenso ed equilibrato, con un finale netto e persistente.

Poche gocce bastano su frutti di mare, risotto o pasta. Accompagna carni e formaggi, freschi o stagionati, e si sposa con frutta, dolci e gelato.

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