Filets de thon albacore à l'huile d'olive vierge extra bio, en bocal, pour les salades et les antipasti.
Ils proviennent des longes, les principaux morceaux du thon, et sont mis en bocal à la main pour garder les qualités du poisson. Préparation en Campanie.
La chair est ferme sous la fourchette et fondante en bouche. L'huile d'olive vierge extra bio l'accompagne sans la masquer.
À servir sur une salade, des légumes grillés ou des pâtes froides, ou en filet entier sur du pain grillé.
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