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Spaghetti à la guitare filés au bronze

Format :: Barquette de 1 kg
Poids net :: 1 kg

Prix :

6,83 € la barquette · 6,83 € le kg

TVA (5,5%) : 0,36 €

TTC

Quantité

Prix total TTC

6,83 €

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Spaghetti à la guitare très frais, à section carrée, à la semoule de blé dur. Pour le cacio e pepe et les ragù.

Informations

Origine: Campanie, Italie
Allergènes: Gluten
Conservation: Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C ; 60 jours à partir de la fabrication.

Description

Pâte très fraîche de Campanie à la semoule de blé dur, en barquette. La section carrée vient de la chitarra des Abruzzes, un cadre tendu de fils d'acier.

Plus épais que des spaghetti classiques, ils ont une mâche dense et une surface rugueuse.

Les angles retiennent les morceaux d'un ragù. Ils conviennent aussi au cacio e pepe et aux sauces aux fruits de mer.

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