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Cacio aromatisé au vin rouge

Format

Poids net :: env. 1,2 kg

Prix :

35,22 € la meule · env. 29,35 € le kg

TVA (5,5%) : 1,84 €

TTC

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Prix total TTC

35,22 €

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Pecorino affiné avec du vin rouge toscan, à pâte violette. Pour un plateau ou l'apéritif.

Informations

Origine: Toscane, Italie
Lait: Brebis
Affinage: Environ 60 jours
Allergènes: Lait
Conservation: Au réfrigérateur, emballé dans un papier alimentaire

Description

Le fromage est enrichi de vin rouge de Toscane et affiné environ 60 jours.

La pâte est friable et prend une couleur violette. Le vin lui donne un parfum fruité. Il se sert en tranches avec un verre du même vin, ou en dés sur une salade d'endives et de noix.

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