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Pecorino doux Colli Aretini affiné, meule 1,2 à 2,2 kg

Format

Poids net :: env. 1,2 kg

Prix :

33,82 € la meule · env. 28,18 € le kg

TVA (5,5%) : 1,76 €

TTC

Quantité

Prix total TTC

33,82 €

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Pecorino de brebis affiné, compact et délicat. Pour la coupe, le râpé ou un plateau.

Informations

Origine: Toscane, Italie
Lait: Brebis
Affinage: Environ 130 jours
Allergènes: Lait
Conservation: Au réfrigérateur, emballé dans un papier alimentaire

Description

Fait de lait de brebis en Toscane, il est affiné environ 130 jours sur des planches de sapin.

La pâte, jaune paille clair, est compacte et peu friable. Le goût reste délicat et agréable malgré l'affinage. Il se coupe en fines tranches pour l'apéritif ou se râpe sur une soupe de légumes.

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