Amandes de Sicile décortiquées. Pour la pâtisserie, la cuisine et l'apéritif.
Les amandes de Sicile ont un goût doux, légèrement vanillé, et une texture croquante.
Grillez-les quelques minutes pour l'apéritif. Effilées, elles décorent un dessert ; mixées, elles donnent une pâte d'amande, un pesto ou une crème.
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