Assortiment de petites burratas aromatisées, pour les plateaux d'antipasti et l'apéritif.
Chaque burratina est une poche de pâte filée garnie de stracciatella. Dans cette gamme, le cœur est parfumé au basilic, à la truffe, au piment ou à la tomate séchée.
Le format permet de proposer plusieurs goûts sur un même plateau.
Les sortir du réfrigérateur 30 minutes avant le service pour que le cœur reste coulant et que les arômes ressortent. Les ouvrir à table, avec un filet d'huile d'olive et du pain grillé.
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