Taglierino in acciaio

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Prezzo:

38,61 € cad. · 297,00 € al kg

IVA (5,5%): 2,01 €

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38,61 €

Affettatartufi tutto in acciaio, per ricavare scaglie regolari in cucina o davanti al cliente.

Informazioni

L'attrezzo è interamente in acciaio, robusto e facile da pulire. A seconda del gesto, la lama dà scaglie sottili o più spesse.

Lamelle regolari si distribuiscono meglio nel piatto e liberano meglio il profumo del tartufo.

Serve anche per la bottarga, il parmigiano o i funghi crudi.

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