Formaggio toscano stagionato due mesi, profumato con aroma naturale di fico. Per un tagliere o l'aperitivo.
Al formaggio viene aggiunto un aroma naturale di fico, poi stagiona circa 60 giorni.
La pasta è leggermente friabile, con qualche occhiatura irregolare. Si serve con prosciutto crudo, noci o fichi freschi.
Scopri i prodotti collegati alla regione di questo prodotto