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Pecorino toscano DOP stagionato
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  • Pecorino toscano DOP stagionato

Pecorino toscano DOP stagionato

Peso netto:
circa 1,2 kg
Prezzo:
34,06 € cad. · circa 28,38 € al kg
IVA (5,5%): 1,78 €
Tasse incluse
Prezzo totale IVA inclusa
34,06 €
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Pecorino Toscano DOP stagionato almeno quattro mesi, dolce e delicato. Al taglio o grattugiato.

Informazioni

Origine
Toscana, Italia
Latte
Pecora
Stagionatura
Minimo 120 giorni
Allergeni
Latte
Conservazione
In frigorifero, avvolto in carta per alimenti

Il disciplinare impone latte di pecora della Toscana. Questo stagiona almeno 120 giorni.

La crosta è sottile, la pasta giallo paglierino chiaro con poche occhiature, irregolari e ben distribuite. L'odore è delicato e il sapore dolce. Si serve con miele o frutta secca e si grattugia sulla pasta.

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