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Pecorino primo sale Il Girasole, forma
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  • Pecorino primo sale Il Girasole, forma

Pecorino primo sale Il Girasole, forma

Peso netto:
circa 1,4 kg
Prezzo:
31,08 € cad. · circa 22,20 € al kg
IVA (5,5%): 1,62 €
Tasse incluse
Prezzo totale IVA inclusa
31,08 €
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Primo sale di pecora, il più giovane dei pecorini toscani della gamma. Dolce e leggero, si gusta come antipasto o si griglia.

Informazioni

Origine
Toscana, Italia
Latte
Pecora
Stagionatura
Circa 7 giorni
Allergeni
Latte
Conservazione
In frigorifero tra 0 e 4 °C

Stagiona solo una settimana circa. La crosta è sottile e bianca.

La pasta è morbida ed elastica, con occhiature irregolari. Il gusto resta dolce e lattico. Si serve con pomodori e olio d'oliva, in un carpaccio di verdure, oppure grigliato in padella.

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