Scialatielli freschissimi in vaschetta, di semola di grano duro. Nastri corti e spessi per i piatti di frutti di mare.
Pasta freschissima campana di semola di grano duro, in vaschetta. Casereccio significa "fatto in casa". I nastri somigliano a fettuccine più corte, più larghe e più spesse, tagliate in modo irregolare.
La masticazione è generosa e la pasta mantiene la sua tenuta sotto un sugo abbondante.
Si servono ai frutti di mare, con vongole, cozze, gamberi e pomodorini, oppure con zucchine e gamberi.
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