Miscela di formati di pasta secca di semola di grano duro. La pasta delle minestre e dei piatti con i legumi.
Pasta secca campana di semola di grano duro. La miscela nasce dall'abitudine di vendere insieme i resti di diversi formati; oggi viene prodotta così com'è.
Contiene tubi, spirali e pezzi di pasta lunga, lisci o rigati, pensati per cuocere insieme.
Si usa per la pasta e patate, legata con la provola e la crosta di parmigiano, per la pasta e fagioli, con lenticchie o ceci, e nelle zuppe di pesce.
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