Pandoro artigianale campano, lievitato a stella al burro e alla vaniglia del Madagascar. Da servire al naturale o spolverato di zucchero a velo.
Il pandoro è il lievitato di Natale a forma di stella, senza frutta né farcitura. Questo è stato inserito tra i migliori pandori d'Italia dalla rivista Gambero Rosso nel dicembre 2018.
La mollica è dorata e molto soffice, punteggiata di semi di vaniglia. Sprigiona un profumo di burro e di vaniglia naturale del Madagascar, e al palato si ritrovano note di miele, malto, caramello, castagna e agrumi.
Servitelo a temperatura ambiente, spolverato di zucchero a velo e tagliato orizzontalmente per formare delle stelle. Si accompagna a una crema al mascarpone o a un vino dolce.
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Pandoro artigianale campano, lievitato a stella al burro e alla vaniglia del Madagascar. Da servire al naturale o spolverato di zucchero a velo.
