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Cacio aromatisé à la truffe

Format

Poids net :: env. 500 g

Prix :

14,68 € la pièce · env. 29,36 € le kg

TVA (5,5%) : 0,77 €

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14,68 €

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Fromage toscan affiné deux mois, avec des éclats de truffe noire fraîche. Pour l'apéritif ou en finition d'un plat.

Informations

Origine: Toscane, Italie
Affinage: Environ 60 jours
Allergènes: Lait
Conservation: Au réfrigérateur, emballé dans un papier alimentaire

Description

Des éclats de truffe noire fraîche sont ajoutés au fromage, affiné ensuite environ 60 jours.

La pâte est friable, avec de légers trous irréguliers bien répartis. Il se sert en fines tranches à l'apéritif, ou se râpe sur des tagliatelle au beurre ou des œufs brouillés.

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