Revenir à la liste des produits

Pecorino doux Colli Aretini affiné, meule

Format

Poids net :: env. 1,2 kg

Prix :

33,82 € la meule · env. 28,18 € le kg

TVA (5,5%) : 1,76 €

TTC

Quantité

Prix total TTC

33,82 €

Voir mon panier

Pecorino de brebis affiné, compact et délicat. Pour la coupe, le râpé ou un plateau.

Informations

Origine: Toscane, Italie
Lait: Brebis
Affinage: Environ 130 jours
Allergènes: Lait
Conservation: Au réfrigérateur, emballé dans un papier alimentaire

Description

Fait de lait de brebis en Toscane, il est affiné environ 130 jours sur des planches de sapin.

La pâte, jaune paille clair, est compacte et peu friable. Le goût reste délicat et agréable malgré l'affinage. Il se coupe en fines tranches pour l'apéritif ou se râpe sur une soupe de légumes.

Produits de la même région

Découvrez des références liées à la région de ce produit

Aperçu rapide

Tagliatelle au tartufo bianco

Tagliatelle aux œufs parfumées à la truffe blanche, pour des premiers plats au beurre ou à la crème truffée.

À partir de 7,53 €

Aperçu rapide

Pecorino Paglietta, affiné...

Pecorino affiné en fût de chêne dans la paille. Un fromage de plateau au goût marqué par sa matière d'affinage.

À partir de 35,22 €

Aperçu rapide

Pecorino Il Vecchio...

Pecorino affiné à la saveur franche et persistante. À la coupe, en fin de repas, ou râpé.

À partir de 34,06 €

Aperçu rapide

Pecorino Ulivastro cucciolo

Pecorino affiné aux feuilles d'olivier, en petit format. Une pièce entière pour un plateau ou la vente à l'unité.

15,05 €

Commentaires (0)

Aucun avis n'a été publié pour le moment.