Huile d'olive de Sicile issue de l'agriculture biologique, assemblage de quatre variétés d'olives. Pour l'assaisonnement à cru.
Une huile d'olive produite par un domaine familial de Sicile, en culture biologique certifiée. Elle assemble quatre variétés d'olives, Nocellara del Belice, Biancolilla, Coratina et Carolea.
L'assemblage donne un goût franc et un parfum intense.
Utilisez-la à cru, sur des légumes grillés, une salade, un poisson ou une bruschetta, où son caractère s'exprime le mieux.
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