Confiture extra de mûres noires du mûrier de Sicile. Pour les desserts, les fromages et le petit-déjeuner.
Les mûres noires (gelsi neri) sont les fruits du mûrier, un arbre cultivé dans les jardins de Sicile. Le fruit est rare et fragile.
Le goût est intense et un peu acidulé. Servez-la sur une panna cotta, une glace, avec une ricotta ou un fromage affiné.
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