Noisettes de Sicile. Pour la pâtisserie ou à croquer.
Les noisettes de Sicile sont rondes, avec un goût doux et légèrement grillé.
Torréfiez-les puis frottez-les dans un torchon pour retirer la peau. Elles se concassent ensuite sur un dessert, se mixent en praliné ou se servent à l'apéritif.
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