Crema spalmabile ai porcini e tartufo bianchetto, per tagliatelle, carni e antipasti caldi.
I porcini sono lavorati con olio extravergine di oliva, un po' d'aglio e mentuccia, una menta selvatica, poi aromatizzati con il 2 % di tartufo bianchetto (Tuber borchii). Prodotto in Toscana.
Il gusto è delicato in apertura e più lungo nel finale.
La consistenza morbida permette di spalmarla sui crostini, di allungarla in salsa o di usarla in finitura su una carne o sugli asparagi.
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