Peperoncino piccante tritato, conservato all'olio d'oliva. Sostituisce il peperoncino fresco o secco per insaporire un piatto al momento di servirlo.
Peperoncini piccanti campani, tritati e messi in vasetto all'olio d'oliva.
È profumato e piccante, senza eccessi.
Si usa preferibilmente a fine cottura, direttamente nel piatto. Insaporisce pasta e verdure, si abbina bene al pesce e alle bruschette e accompagna i piatti di carne.
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Peperoncino piccante tritato, conservato all'olio d'oliva. Sostituisce il peperoncino fresco o secco per insaporire un piatto al momento di servirlo.
