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Pecorino Il Vecchio Casolare stagionato
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  • Pecorino Il Vecchio Casolare stagionato

Pecorino Il Vecchio Casolare stagionato

Peso netto:
circa 1,2 kg
Prezzo:
34,06 € cad. · circa 28,38 € al kg
IVA (5,5%): 1,78 €
Tasse incluse
Prezzo totale IVA inclusa
34,06 €
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Pecorino stagionato dal sapore franco e persistente. Al taglio, a fine pasto, o grattugiato.

Informazioni

Origine
Toscana, Italia
Latte
Pecora
Stagionatura
Circa 140 giorni
Allergeni
Latte
Conservazione
In frigorifero, avvolto in carta per alimenti

Stagiona circa 140 giorni in Toscana, su assi di abete.

La pasta, giallo paglierino, è leggermente friabile e ha poche occhiature irregolari. Il gusto è marcato e dura in bocca. Regge un vino rosso corposo e si grattugia sulla pasta al ragù.

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