Formaggio Tris di Latte semistagionato

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Prezzo:

55,22 € cad. · circa 25,10 € al kg

IVA (5,5%): 2,88 €

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55,22 €

Formaggio toscano a tre latti, pecora, vacca e capra. Intenso in bocca con un finale dolce, per un tagliere.

Informazioni

Segue una ricetta contadina toscana e unisce latte di pecora, latte vaccino e latte di capra. Stagiona circa 25 giorni.

La pasta ha poche occhiature e resta leggermente elastica. Si serve a fette con una confettura di cipolle o di fichi, oppure fuso sulla polenta.

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