Pasta fresca ripiena al prosciutto cotto, in vaschetta. Con burro e salvia, o in brodo.
Pasta ripiena campana, in vaschetta. L'agnolotto è un formato piemontese, un piccolo fagottino di pasta ripiegato sul ripieno.
Il prosciutto cotto dà un ripieno delicato e morbido.
Si servono con burro e salvia, con una crema di parmigiano, oppure in un brodo di carne limpido.
Scopri i prodotti collegati alla regione di questo prodotto