Olive miste condite
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Olive miste condite

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300 g
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Misto di olive verdi schiacciate e olive nere, condite con aglio, origano e peperoncino.

Informazioni

Origine
Sicilia, Italia
Ingredienti
Olive verdi schiacciate, olive nere, aglio, origano, peperoncino, olio di semi di girasole, aceto di vino
Conservazione
In luogo fresco, al riparo dalla luce; dopo l'apertura, in frigorifero in un contenitore chiuso

Olive verdi schiacciate e olive nere vengono preparate insieme con aglio, origano, peperoncino, olio di semi di girasole e aceto di vino, alla maniera contadina siciliana.

I due colori fanno un bell'effetto in una ciotolina da aperitivo. Il misto si serve anche su un tagliere di antipasti o tritato in un sugo per la pasta.

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