Pomodori secchi conservati in olio di semi di girasole. Danno carattere ad antipasti, pasta, panini e pesto rosso.
I pomodori vengono essiccati e poi messi in vasetto sott'olio di semi di girasole, che li ammorbidisce.
Il gusto è intenso e leggermente acidulo, la polpa soda e carnosa, molto più potente di quella di un pomodoro fresco.
Scolati, si servono come antipasto, si tritano in un pesto rosso, farciscono un panino o danno spessore a un piatto di pasta. Il vasetto grande è adatto alle cucine che li usano ogni giorno.
Scopri i prodotti collegati alla regione di questo prodotto
Pomodori secchi conservati in olio di semi di girasole. Danno carattere ad antipasti, pasta, panini e pesto rosso.
