Pomodori pizzutello gialli tagliati a pacchetelle e conservati al naturale. Per sughi veloci, pizza e piatti di pesce.
Le pacchetelle sono un modo di conservare il pomodoro tipico della Campania. Il frutto viene tagliato per il lungo, pressato nel vasetto e conservato al naturale, nel suo succo.
Questo vasetto utilizza il pizzutello giallo, un piccolo pomodoro allungato. La polpa resta carnosa e la buccia mantiene consistenza.
Versate in padella con olio d'oliva e aglio, danno in pochi minuti un sugo per la pasta o il pesce. Sulla pizza si usano così come sono, al posto della salsa.
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Pomodori pizzutello gialli tagliati a pacchetelle e conservati al naturale. Per sughi veloci, pizza e piatti di pesce.
