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Salsa tartufata

Format

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Poids net :: 80 g

Prix :

6,76 € le pot · 84,50 € le kg

TVA (5,5%) : 0,35 €

TTC

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6,76 €

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Sauce aux champignons et à la truffe d'été, pour les pâtes, la pizza et les farces.

Informations

Origine: Toscane, Italie
Ingrédients: Champignons de Paris, truffe d'été (Tuber aestivum) 5 %, huile d'olive vierge extra, persil, ail, arôme, sel
Conservation: À température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière ; après ouverture, au réfrigérateur et à consommer sous 20 jours

Description

Elle associe champignons de Paris, 5 % de truffe d'été (Tuber aestivum), huile d'olive vierge extra, persil et ail. Fabrication en Toscane.

Le goût est franc et se reconnaît tout de suite. La sauce s'utilise en nappage, en cuisson ou en finition, sur des tagliatelle, une pizza blanche, une viande rôtie ou dans une farce.

Après ouverture, couvrir la surface d'huile d'olive avant de remettre au froid.