Marmelade d'oranges de Sicile, au goût légèrement amer. Pour le petit-déjeuner, la pâtisserie et les fromages.
Les oranges sont cueillies mûres en Sicile, puis cuites en marmelade.
Le goût mêle des notes florales et une légère amertume. Servez-la au petit-déjeuner, dans une tarte, pour napper un gâteau ou avec un fromage affiné.
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