Mélange sec pour les pâtes aux câpres et aux tomates séchées, inspiré des îles Éoliennes.
Il associe câpres, feuilles de câprier, tomates séchées et herbes.
Faites-le revenir dans de l'huile d'olive, puis mélangez-le aux pâtes. Il accompagne aussi un poisson grillé ou des pommes de terre.
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