Confettura di fichi
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Confettura di fichi

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Confettura extra di fichi. Per i formaggi, la colazione e la pasticceria.

Informazioni

Origine
Sicilia, Italia
Conservazione
In luogo asciutto, al riparo dalla luce; dopo l'apertura, in frigorifero

I fichi freschi vengono cotti in confettura extra. Prodotta in Sicilia.

Il sapore è profondo, con note di caramello e miele. Accompagna un tagliere di formaggi, un foie gras o un pecorino, e farcisce anche crostate e biscotti.

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