Crema dolce al pistacchio, senza olio di palma. Da spalmare o per farcire dolci e lievitati.
La crema contiene il 40 % di pistacchio, di cui una parte di pistacchio di Sicilia, con zucchero, grassi vegetali, latte scremato e burro di cacao.
La consistenza è cremosa e il sapore di pistacchio deciso. Servitela su pane tostato o crêpe, oppure usatela per farcire cornetti, cannoli, crostate e torte. I secchielli da 1 e 5 kg sono pensati per la pasticceria.
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