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Pesto Trapanese

Format

Peso netto:: 90 g

Prezzo:

4,72 € cad. · 52,44 € al kg

IVA (5,5%): 0,25 €

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Pesto di pomodoro e mandorle, nella tradizione della Sicilia occidentale. Per la pasta e i crostini.

Informazioni

Origine: Sicilia, Italia
Ingredienti: Polpa di pomodoro, pomodori secchi, olio di semi di girasole, mandorle, capperi, aglio, basilico
Allergeni: Frutta a guscio (mandorle)
Conservazione: In luogo asciutto, al riparo dalla luce; dopo l'apertura, in frigorifero

Descrizione

Polpa di pomodoro e pomodori secchi vengono macinati con mandorle, capperi, aglio e basilico, legati con olio di semi di girasole.

Il sapore è fresco e leggermente acidulo, con la dolcezza della mandorla. Mescolatelo alla pasta calda fuori dal fuoco, con un filo d'olio d'oliva. Accompagna anche un pesce alla griglia.